Mon premier stage de cuisine
Par Marie-France, lundi 16 octobre 2006 à 08:47 :: Mes moments sucrés :: #281 :: rss
Les deux apprenties cuisinières entourées d'un grand chef cuisinier
Samedi, avec mon amie Başak, nous avons été à notre premier séminaire de cuisine. De 10h à 16h, nous avons été en compagnie d'un grand chef Italien, Mr Carlo BERNARDINI, dans une cuisine professionnelle. Nous avons travaillé par deux, chaque équipe ayant sa propre station avec lavabo, four, ustensiles, etc..
Nous avons préparé (et dégusté :) un menu entier.
Bientôt les autres photos et le recit détaillé de cette journée riche en saveurs et en apprentissage !
Commentaires
1. Le lundi 16 octobre 2006 à 10:43, par Delphine
2. Le lundi 16 octobre 2006 à 12:21, par Marie-France
3. Le lundi 5 mai 2008 à 20:15, par jamal
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