* je veux du chocolat !



Au départ, je pensais qu’on ne pouvait trouver du bon chocolat qu’en Suisse, en Belgique ou encore en France. Et surtout pas en Turquie ! Quand je parcours les rayons des supermarchés, je constate que ces derniers ne sont pas aussi fournis en matière de chocolats qu’en France... A mon grand désespoir.

Mais Burak qui est aussi chocolique que moi m’a démontré que sur Istanbul, la situation n'est jamais désespérée. Il y a en effet les chocolats de certains patissiers qui valent le déplacement (Divan, Pelit, Gezi pastanesi).
D’ailleurs les turcs s'offrent ces petites douceurs pour les bayrams, les fêtes religieuses (sous forme de palets fins).



Dernièrement, Burak m’a d'ailleurs fait goûter du chocolat vendu à même la rue sur la grande avenue d’Istiklal Caddesi à Taksim.. Un vrai régal ! Les photos parlent d'elles-même !



Si vous descendez sur Beyoğlu, n’hésitez pas à vous arrêter déguster quelques carrés... Quand on connait les vertus du chocolat, autant ne pas se priver !