Du miel aux épices d'Istanbul...

En raison de fortes chutes de neige hier soir, les écoles d'Istanbul sont fermées aujourd'hui.

Il a en effet neigé hier soir sur la ville, mais pas assez sur mon quartier pour que ça tienne...

J'aime bien la neige, mais pas deux jours avant mon départ pour la France...

Ce week-end, Burak et moi sommes allés dans les salles obscures afin de visionner un vieux classique des années 30, revu et corrigé par le réalisateur Peter Jackson :
King Kong.



En achetant les billets tôt le matin, nous étions déjà prévenus : le film allait durer 3h30.

Cette sortie de fin de semaine me permet de faire une petite parenthèse sur les cinémas en Turquie.

Tout d’abord, ce qui est parfait, c’est que tous les films étrangers sortent en V.O (version originale) sous-titrés en turc.
Et seulement les grosses productions américaines sont en turc (V.T).

Pour King Kong par exemple, dans le même cinéma nous avions la possibilité de choisir V.O ou V.T.
Bien sûr, nous avions opté pour la version V.O.
Le seul hic c’est quand on visionne des films japonais sous-titrés en turc, là j’avoue, j’ai un peu de mal à suivre…

Le cinéma national est très florissant, de nombreux films turcs sortent tout au long de l’année : films comiques, comédies romantiques, drames, il y en a pour tous les goûts.

Les cinés en Turquie sont l’équivalent au niveau de la qualité des cinémas français. Certaines salles sont même équipées de siéges doubles très confortables, pour deux personnes..
Parfait pour une sortie en amoureux :)

Au niveau du prix, nous payons (plein tarif) le billet 7,30 euros.
Je n’ai cependant aucune idée du prix d'un billet en France pour faire une comparaison.



Et pour finir, en Turquie, il y a toujours l’entracte au milieu des films.
Au début, ça choque un peu car c’est vrai qu’en France nous ne sommes plus habitués à cela.
Puis petit à petit, on s’aperçoit que ce n’est pas plus mal, on peut discuter du film avec ses amis, réfléchir à ce qui va se dérouler par la suite, acheter un peu d’eau, passer aux toilettes, ou encore se dégourdir les jambes.
Bref, avoir une petite pause.

Mais parfois, la coupure est assez mal choisie, en pleine action comme il en a été le cas lors de la projection de King Kong.
Carton jaune.

Le film King Kong était vraiment extra, beaucoup d’action et des effets spéciaux époustouflants.

En plus le réalisateur de la trilogie du seigneur des anneaux a humanisé la bête, en ajoutant quelques pointes d’humour et un soupçon de sensibilité.

Bref, vous l’aurez compris, notre dernier film de l’année 2005 aura été à la hauteur de nos attentes.


Depuis samedi, king kong est devenu mon meilleur ami !

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous amener à la rencontre des pêcheurs d'Istanbul, et plus particuliérement des pêcheurs du quartier d'Eminonü, situé en face de la tour de Galata et du quartier de Pera.


Quartier de Galata, célébre pour sa tour

La pêche a en effet de nombreux adeptes, et quelque soit l'heure à laquelle on traverse le pont qui relie Eminonü et Galata, on y voit toujours des hommes armés de leurs cannes à pêche.


Sur le pont de Galata, on y pêche, on y pêche...

Ne me demandez pas ce qu'ils attrappent, ni s'ils mangent leurs bêtes à écailles, je ne veux pas le savoir !
Le Bosphore étant trés pollué, je ne préfére pas me pencher sur l'état de leurs intestins !



Quand on les observe, on se demande comment ils peuvent pêcher en étant si proches les uns des autres, sans emmeler leurs lignes et leurs hameçons..
Sans compter qu'il y a de nombreux bâteaux qui passent sous le pont de Galata tout au long de la journée.

Quoiqu'il en soit, on ne se lasse jamais d'un tel spectacle !

Attention ! âmes sensibles s’abstenir…

Qu’est-ce qui excite les filles, fait peur aux hommes, et donne beaucoup de boulot à certains ?

Les soldes bien sûr !!



En Turquie, bien qu’il y ait des soldes tout au long de l’année, les grands soldes officiels ont débuté le week-end dernier.
Les commerçants appellent cela les soldes de la nouvelle année.

Attention, quand je parle de soldes, je ne parle pas des réductions à la Française, première démarque, deuxième démarque..
Non, ici rien à voir, mis à part quelques boutiques chics, on commence direct avec 50 % de réduction sur tout le magasin.

Indirim, qui veut dire soldes en turc, est un des premiers mots que j’ai appris sur Istanbul : inscrit en rouge sur les vitrines des boutiques tout au long de l’année, impossible de ne pas voir ce mot écrit quelque part si vous habitez dans une grande ville.

Etant donné que la plupart des turcs achètent à crédit (taksit) avec leurs cartes bancaires, avec des paiements échelonnés sur plusieurs mois, les boutiques essaient d’encourager les paiements en cash (donc en une seule fois) ce qui fait que tout au long de l’année, si vous payez en liquide, on vous fera 5 à 10 % de réduction aux caisses.
Bien sûr pas chez Zara ou Mango.



C’est donc intéressant d’acheter sa robe du réveillon à prix réduits…
Sachant que ce n’est pas la folie comme en France : pas trop de monde dans les boutiques, même après un mois et demi de soldes, vous trouverez toujours votre taille et des vêtements sur les étalages… :)

Alors les filles, qu’attendez-vous pour venir me rejoindre ?!

Si votre chéri n’est pas d’accord pour vous laisser partir, dites-lui qu’il peut vous accompagner lui aussi, et même qu’on l’amènera au concert de Samantha Fox le 28 janvier s’il nous prête sa carte bleue...
(Je vous assure c’est pas une blague, elle va donner un concert sur Istanbul !)

Ce week-end je suis allée sur Tuzla, dans le chantier naval où travaille le reste de l’équipe de notre société.
Le chantier est situé sur la partie Asiatique à quelques kilomètres d’Istanbul.



Je vais environ une fois par mois sur le chantier afin d’assister à des réunions ou de faire visiter le site à des clients étrangers avec mon directeur.

Mais cette fois, il s’agissait du lancement en mer d’un de nos pétroliers.



Le navire est en effet construit en cale sèche, au bord de l’eau, mais sans immersion dans l’eau, et quelques mois avant sa livraison, il faut le descendre en mer afin de laisser de la place aux autres constructions et afin de finir l’intérieur : électricité, aménagement des cabines, etc. (ce qui prend encore quelques mois de travail).

Le lancement en mer est toujours impressionnant, quelque soit la taille du pétrolier.



Des hommes se glissent sous le navire (comme sur la photo ci-dessus) afin d’ouvrir les cales remplies de sable, les alarmes de grues retentissent, puis on dessoude des parties en acier fixées à l’avant du navire, et ce dernier commence à glisser sur les rails enduits de vaseline et rentre dans l’eau.

Pendant ce temps, nous suivons la scène des quais.
Tout le personnel du chantier naval s'arrête de travailler.



Le navire se glisse dans l’eau avec silence mais rapidité faisant quelques ondulations sur la mer au passage.
Parfois, le lancement est suivi d’un cocktail mais en ce qui concerne ce week-end, il n’en fût rien car c’est un petit navire réalisé sur commande.



Pas de champagne, on est donc resté sobre pour une fois... mais, à 10h du matin, valait mieux :)

Il y a des jours comme ça où il vaut mieux ne pas chercher à comprendre…

Alors que l’hiver est bien installé sur Istanbul, que le mois de décembre a déjà débuté, voilà venir le temps des factures salées..
Gaz, électricité, c’est bien connu : en hiver, nous consommons plus d’énergie.

J’avoue que je ne passe pas beaucoup de temps à la maison contrairement à beaucoup de turcs qui regardent la télé le soir en rentrant du travail ou le week-end, qui reçoivent des amis autour du thé, etc.
Je ne regarde pas la télévision (j’attends toujours le satellite) par contre, je fais tourner des machines souvent, et j’allume mon sapin tous les soirs :)
De même, je passe tous les jours quelques heures sous les lumières artificielles.



Hier je reçois ma facture d’électricité, en Turquie elles arrivent sous forme de petits billets bleus et sont déposées dans le hall de votre immeuble tous les débuts de mois.
Et là, surprise : 1.400.000 LT à payer..
Et ce pour deux mois car en octobre je crois qu’ils ont oublié de relever mon compteur..

Si je convertis en Euro, ma facture d’électricité pour octobre-novembre s’élève à 0,85 cts d’Euros…



Bizarre, Bizarre.. je crois que mon compteur a un léger problème…
A moins que ce ne soit une erreur de la part de l’employé qui est chargé de faire les relevés de mon quartier…
(Passe-t-il trop de temps au bar ? ;-)

Quoiqu’il en soit, plus l’hiver avance, plus mes factures baissent...

A croire que, comme les marmottes, j’hiberne pendant certaines périodes de l’année…

Grâce à ma meilleure amie Chantal, il y a une date historique que je n'ai jamais oublié depuis le collége : l'attaque de Pearl Harbor, 7 décembre 1941..

Car le 7 décembre, c'est l'anniversaire de ma copine (bien sûr elle n'est pas née en 1941..)

Aussi, j'ai décidé de lui dédier ce post, car elle pense toujours que je ne pense pas à elle !

Tiens, j'ai trouvé une photo de nous (ça fait trés série "friends" sur le canapé) :


Ce jour là, on avait mangé de supers lasagnes faites maison :) J'en salive encore...

Chantal, si tu me lis aujourd'hui, sache que si je devais manger en une semaine tous les gâteaux d'anniversaire que je loupe sur un an, je prendrai 10 kilos !!
C'est toujours ça le côté embêtant de vivre à l'étranger, on manque énormément de moments avec sa famille et ses amis.. Mais on compte bien se rattrapper un jour :)

Alors ma p'tite Chantal adorée, je pense bien à toi, et j'ai même trouvé une photo qui te montrera ce qui t'attend dans l'avenir.. quand tu auras chien et chat réunis...



Aprés tu comprendras pourquoi je ne viens plus chez toi (son chat a pour habitude de s'installer dans mon cou en douce et il me griffe la nuque au moment ou je ne m'y attends pas..).

Bises lukumeuses et à trés bientôt sur Istanbul
(sous la neige.. mais on pourra envoyer de belles boules blanches sur mes voisins !!)

Et bien voilà, comme tout le monde le sait, les fêtes de noël approchent à grands pas.

Après avoir fait le sapin de noël, il faut penser aux choses moins drôles : les cadeaux de noël.

Ça se résume à ça pour moi :
- Trouver des idées pour faire plaisir à tout le monde,
- Acheter les cadeaux,
- Dépenser un peu plus d’argent que les autres mois de l’année,
- Et transporter le tout en France avec mes petits bras (qui s’allongent alors de 25 cm tant ma valise est lourde).

En cette période je suis normalement hyper contente, voir très excitée à l’idée de retrouver ma famille à la fin du mois pour passer les fêtes de fin d’année en France, et aussi de voir si mes cadeaux feront plaisir ou pas.

Mais depuis hier, mes muscles zygomatiques ne travaillent plus comme ils devraient : j’ai perdu le sourire.

Tout ça parce que ma proprio m’a rappelé que ça faisait un an tout juste que j’habitais dans son charmant appartement et donc, comme le prévoit mon contrat de location, le temps de l’augmentation de mon loyer est enfin arrivé, en avance sur le père noël en plus.

Ô Joie… Ô désespoir…

Et oui, c’est la bonne surprise des contrats de location en Turquie, il y a une clause qui prévoit une augmentation du loyer tous les ans !

Cette augmentation se base sur une de ces deux valeurs : le Tüfe (à prononcer "Tufé") ou le Tefe (à pronocer "téfé")…
Ce sont des moyennes qui se rapportent à l’augmentation du coût de la vie ou du coût de certains produits (biens électroménagers..).

Ma proprio m’a donc annoncé la couleur, cette année je devrais payer 15 % de mon loyer en plus…
Soit 61 € de plus par mois.
Ça fait pas grand-chose comme ça, mais multiplié par 12… C’est l’équivalent de 2 billets aller-retour Istanbul Lyon et il me reste même assez d’argent pour me payer un café avec des croissants à l’aéroport.

Ça a de quoi vous saper le moral. Et encore j’ai un loyer bon marché par rapport à certains.



Bref cette nouvelle a plombé mon moral hier soir. En plus en même temps, la grand-mère de Burak vient d’être hospitalisée..
Elle a 87 ans.. Et son grand-père perd aussi la tête.. Il a 105 ans..
Désolée pour cette petite parenthèse, l’écriture constitue une très bonne thérapie pour rester zen !

Enfin passons, me voilà ce matin à râler au bureau devant mes collègues (avec mes quatre gros mots turcs que je prononce en boucle) quand l’un d’eux s’exclame :
- «Mais non, c’est pas 15 % le Tüfe, c’est 10 %..»

On vérifie sur le site de la chambre de commerce d’Istanbul, mais oui, ma gentille proprio a bien essayé de me rouler dans la farine, et si j’avais pas vérifié l’info, en pauvre fille étrangère que je suis, et bien elle se serait mis sur l’année 73 € dans la poche ce qui équivaut à un joli budget pour les cadeaux de noël..

Bien sûr, moi la pauvre française naïve, j’exécute et je ne discute pas, et le virement du loyer a déjà été fait ce matin…
Mais ô chance, ma proprio doit justement venir me rendre visite ce samedi après un an de silence, elle doit en plus récupérer de l’argent concernant des travaux effectués dans mon immeuble…

Alors voilà, comme vous êtes nombreux à me dire que je ne mets pas assez souvent de photos de moi sur mon blog, j’ai trouvé pour vous, chers lecteurs, une photo qui résume très bien mon état d’esprit quand je pense à ma proprio…

Hé ! Tüfe quoi Marie demain quand ta proprio viendra ?

Je lui fais ça !!!!!!

1er décembre, le début des festivités de noël est officiellement lancé !!



Pour bien commencer les fêtes par quoi commence-t-on ?

Par engloutir tous les chocolats cachés dans le calendrier de l’Avent ?
Mauvaise réponse !

Par acheter du foie gras avant que les prix ne flambent ?
Non plus… (ici, on n’en trouve pas d’abord..)

Par faire les cadeaux de noël avant que les magasins ne soient dévalisés ?
Hum, Hum, cherchez encore…



On commence le 1er décembre avec le sapin de noël bien sûr !

Et oui, traditions obligent, il faut recréer la magie de noël grâce à de jolis décors intérieurs et extérieurs.

Sans plus attendre la photo de mon conifère customisé
(je suis fière cette année mon sapin de noël tient bien droit :)



Ok c’est un faux, mais au moins le Père Noël ne pourra pas se planter des aiguilles dans les doigts en venant déposer mes cadeaux auprès de mes petites souliers..

(Si,si j’ai été très sage cette année, je vous assure ;-)